Динамика цен на сладкий перец в России имеет ярко выраженную сезонность. На минимальных за год значениях они находятся в июле-октябре - в период активной фазы уборки овощей отечественного производства. На наиболее высоких отметках цены на сладкий перец в России находятся в период с января по апрель.

Цены на сладкий перец в Москве. Прерывистая динамика цен на российский перец на графике ниже обусловлена тем, что предложение баклажанов российского производства в отдельные месяцы отсутствует.

В мелкооптовом звене (при цене закупки на объем в 30 кг) в Москве, по данным АБ-Центр, средние цены на сладкий перец, по состоянию на 28 марта 2020 года, составили 160,0 РУБ/кг (в среднем варьировались в пределах от 130,0 до 170,0 РУБ/кг). За неделю цены снизились на 5,9%, за месяц - на 11,2%.

На дату мониторинга основной объем продаж приходился на перец из Израиля, Турции и Китая. Наиболее высокие цены наблюдались на сладкий перец из Израиля, наиболее низкие - на турецкий перец.

Средние мелкооптовые цены на сладкий перец в Москве в марте 2020 года составили 160,0 РУБ/кг (здесь и далее статистика средних цен за месяц рассчитана на основе данных о динамике цен по неделям).

За год (по отношению к среднему значению за март 2019 года) они снизились на 19,4%, за два года (по отношению к марту 2018 года) - выросли на 1,1%.

Цены на сладкий перец в Ростове-на-Дону. Мелкооптовые цены на сладкий перец на Аксайском оптовом рынке Ростова-на-Дону, по данным АБ-Центр, по состоянию на 28 марта составили 140,0 РУБ/кг. За неделю они снизились на 12,5%, за месяц значительно не изменились.

В марте 2020 года средние цены составили 156,3 РУБ/кг. За год они снизились на 3,5%, за два года - на 0,8%.

! Данные, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Цены на сладкий перец в Краснодарском крае. В Краснодарском крае (с. Великовечное, оптовый рынок Провинция) мелкооптовые цены на сладкий перец, по состоянию на дату мониторинга, составили 140,0 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 7,7%, за месяц - снизились на 11,1%.

В марте 2020 года средние мелкооптовые цены на сладкий перец в Краснодарском крае составили 138,8 РУБ/кг. За год они снизились на 9,3%, за два года - на 16,6%.

Цены на сладкий перец в Республике Адыгея. В Майкопе средние мелкооптовые цены на сладкий перец, по состоянию на 28 марта 2020 года, составили 170,0 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 9,7%, за месяц практически не изменились.

В марте 2020 года средние цены составили 163,8 РУБ/кг. За год они снизились на 0,8%, за два года - на 3,7%.

В последние годы возделывание перца в России все чаще опирается на технологии капельного орошения. Применение капельного полива позволяет снизить затраты на единицу площади (экономия воды и удобрений) и получить повышенную урожайность. Это особенно актуально в условиях растущей конкуренции на рынке овощей. Подробнее с применением капельного полива при выращивании овощей по виду можно ознакомиться по ссылке Проекты капельного орошения.

Также рекомендуем к просмотру видео ролик, посвященный проектам капельного полива.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Связаться с нами
Если у вас есть вопросы по нашей продукции или вы хотели бы оставить свои комментарии или предложения, пожалуйста, свяжитесь с нами. Наши специалисты всегда рады ответить на ваши вопросы.
Оставить заявку