Огурец – ценный диетический продукт. Его употребляют как в сыром, так и в переработанном виде. Для его выращивания необходимо большое количество воды. Из опыта передовых хозяйств Украины известно, что на выращивание 1 ц огурцов затрачивается до 30 м3 воды. Всё зависит от погодных условий.
Так как корневая система растения располагается не глубоко, а поверхность листовой массы велика, то от этого и требуется такое количество воды. При недостаточном поливе, листья быстро начинают увядать, рост растения приостанавливается и как следствие, уменьшается его продуктивность. Поэтому при выращивании огурцов, необходимо поддерживать оптимальный водный режим.
Система автоматического полива растений может создать требуемый водный баланс, а так же сократить количество затрат энергии на доставку воду в зону полива. Кроме этого значительно сокращается ручной труд и достигается близкая к максимальной продуктивность культуры.
Системы для автоматического полива бывают различной конструкции. В последнее время, когда начала использоваться система капельного орошения, значительное изменение претерпела технология возделывания этой культуры.
После того, как стала использоваться система капельного полива, появилась более интенсивная технология выращивания огурцов – выращивание на опорной системе.
При этой системе значительно увеличивается плодоносящая поверхность растения. Кроме этого увеличивается период плодоношения, улучшаются условия ухода за культурой, а также облегчается сбор урожая.
Для контроля влажности почвы используются тензиометры, расположенные на расстоянии 10 см от ряда на глубине 10-20 см.
В период плодоношения почва должна увлажняться на глубину 30-35 см, а контролируется – на 20-30 см. В этот важный для растения период влажность должна находиться на высоком уровне – около 90% НВ. Капельный полив растений в это время должен быть частым (не менее раза в 3-4 дня), но не очень большими порциями – около 40 м3/га. Полив следует начинать, когда показания тензиометров составляют 0,030 МПа.
Когда процесс вегетации растения подходит к концу, частота поливов должна снижаться. Нужно помнить, что если огурцы выращиваются на шпалере и мульчирование поверхности не применяется, поливы должны проводиться чаще из-за более сильного испарения влаги, чем при использовании традиционного способы выращивания.