Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование рынка картофеля и овощей (см. Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр). Ниже приведены некоторые выдержки из работы касательно динамики цен на картофель в России.
Средние оптовые цены на морковь, по состоянию на 29 ноября 2019 года, составили 9,1 РУБ/кг. За неделю они выросли на 1,1% (на 0,1 РУБ/кг), за месяц снизились - на 2,2% (на 0,2 РУБ/кг). Год назад цены на морковь составляли 10,7 РУБ/кг.
Цены на морковь в розничном сегменте за неделю укрепились на 1,0% и к 25 ноября составили 25,92 РУБ/кг. За месяц они снизились на 0,8%, за год - на 11,0%. За два года цены укрепились на 2,1%.
Стоимость капусты в оптовом звене, по состоянию на 29 ноября, находилась на уровне 9,2 РУБ/кг. За прошедшую неделю цены не изменились, за месяц выросли – на 1,1% ( на 0,1 РУБ/кг). Год назад цены на капусту составляли 12,9 РУБ/кг.
Розничные цены на белокочанную капусту, по состоянию на 25 ноября, находились на отметках в 20,52 РУБ/кг. За неделю цены укрепились на 0,3%. За месяц отмечается их снижение на 1,5%, за год - на 12,5%. За два года цены выросли на 29,5%
Оптовые цены на столовую свеклу, на дату мониторинга, составили 7,9 РУБ/кг. За неделю цены не изменились, за месяц снизились на 2,5% (на 0,2 РУБ/кг). Год назад цены на свеклу находились на отметках в 9,7 РУБ/кг.
Важно! Динамика розничных цен представлена в данном разделе как индикатор рыночных тенденций. Отображены средние цены реализации по России (данные Росстата). В зависимости от региона (покупательная способность населения в том или ином регионе РФ, стоимость единицы торговых мест на прилавках розничных сетей, удаленность от регионов выращивания и логистических центров), канала cбыта (продуктовые рынки,розничные сети эконом класса, премиум класса), степени подготовленности товара к реализации (например, мытые картофель и овощи) цены могут в значительной степени отличаться в 3 и более раза.
