Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
Корпоративный сайт
Новый век агротехнологий
8 800 555-86-88
8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
E-mail
info@neo-agriservis.ru
Режим работы
Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00
Продукция
  • Капельное орошение
    • Капельная лента NEO-DRIP
    • Фитинги
    • Арматура для СКО
    • Трубопровод
    • Фильтрация
    • Внесение удобрений
    • Дополнительное оборудование
    • Контроллер полива
    • Насосное оборудование
  • Упаковка для овощных культур
    • Овощные сетки
    • Сетка-рукав для овощей
    • Сетка-мешок для лука
    • Паллетная стрейч-сетка
    • Сетка-мешок на рулоне
    • Мешки из полипропилена с завязками
    • Сетка-мешок с ручкой
  • Упаковка для кормовых культур
    • Сетка сеновязальная
    • Шпагат сеновязальный
    • Агрострейч пленка
    • Силосная пленка
    • Укрывная пленка
    • Вакуумная пленка
    • Силосный скотч
    • Рукав для зерна и силоса
    • Силосный мешок
  • Умная техника
    • Пресс-подборщик «Тянь-Жень»
    • Робот-опрыскиватель
Проектирование
  • Услуги
  • Реализованные проекты
  • Капельная лента NEO-DRIP
  • Насосное оборудование
  • Система фильтрации
  • Контроллер NEO-SMART
  • Внесение удобрений
  • Запорная арматура
Статьи
  • Системы капельного орошения
  • Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
  • Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
  • Упаковочные материалы для сенажа “Тянь-Жень”
  • Прочие статьи
О компании
  • История компании
  • Миссия
  • Наша команда
  • Отзывы
  • Новости
  • Выставки
  • СМИ о нас
  • Производство
  • Карьера и Вакансии
  • Положения
  • Реквизиты
  • Тендеры
Сертификаты
Контакты
Клиенты
Видео
...
8 800 555-86-88
8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
E-mail
info@neo-agriservis.ru
Режим работы
Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00
Корпоративный сайт
Продукция
  • Капельное орошение
    Капельное орошение
    • Капельная лента NEO-DRIP
    • Фитинги
    • Арматура для СКО
    • Трубопровод
    • Фильтрация
    • Внесение удобрений
    • Дополнительное оборудование
    • Контроллер полива
    • Насосное оборудование
  • Упаковка для овощных культур
    Упаковка для овощных культур
    • Овощные сетки
    • Сетка-рукав для овощей
    • Сетка-мешок для лука
    • Паллетная стрейч-сетка
    • Сетка-мешок на рулоне
    • Мешки из полипропилена с завязками
    • Сетка-мешок с ручкой
  • Упаковка для кормовых культур
    Упаковка для кормовых культур
    • Сетка сеновязальная
    • Шпагат сеновязальный
    • Агрострейч пленка
    • Силосная пленка
    • Укрывная пленка
    • Вакуумная пленка
    • Силосный скотч
    • Рукав для зерна и силоса
    • Силосный мешок
  • Умная техника
    Умная техника
    • Пресс-подборщик «Тянь-Жень»
    • Робот-опрыскиватель
Проектирование
  • Услуги
  • Реализованные проекты
Статьи
  • Системы капельного орошения
  • Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
  • Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
  • Упаковочные материалы для сенажа “Тянь-Жень”
  • Прочие статьи
О компании
  • История компании
  • Миссия
  • Наша команда
  • Отзывы
  • Новости
  • Выставки
  • СМИ о нас
  • Производство
  • Карьера и Вакансии
  • Положения
  • Реквизиты
  • Тендеры
Сертификаты
Контакты
Клиенты
Видео
    Корпоративный сайт
    Продукция
    • Капельное орошение
      Капельное орошение
      • Капельная лента NEO-DRIP
      • Фитинги
      • Арматура для СКО
      • Трубопровод
      • Фильтрация
      • Внесение удобрений
      • Дополнительное оборудование
      • Контроллер полива
      • Насосное оборудование
    • Упаковка для овощных культур
      Упаковка для овощных культур
      • Овощные сетки
      • Сетка-рукав для овощей
      • Сетка-мешок для лука
      • Паллетная стрейч-сетка
      • Сетка-мешок на рулоне
      • Мешки из полипропилена с завязками
      • Сетка-мешок с ручкой
    • Упаковка для кормовых культур
      Упаковка для кормовых культур
      • Сетка сеновязальная
      • Шпагат сеновязальный
      • Агрострейч пленка
      • Силосная пленка
      • Укрывная пленка
      • Вакуумная пленка
      • Силосный скотч
      • Рукав для зерна и силоса
      • Силосный мешок
    • Умная техника
      Умная техника
      • Пресс-подборщик «Тянь-Жень»
      • Робот-опрыскиватель
    Проектирование
    • Услуги
    • Реализованные проекты
    Статьи
    • Системы капельного орошения
    • Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
    • Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
    • Упаковочные материалы для сенажа “Тянь-Жень”
    • Прочие статьи
    О компании
    • История компании
    • Миссия
    • Наша команда
    • Отзывы
    • Новости
    • Выставки
    • СМИ о нас
    • Производство
    • Карьера и Вакансии
    • Положения
    • Реквизиты
    • Тендеры
    Сертификаты
    Контакты
    Клиенты
    Видео
      8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
      E-mail
      info@neo-agriservis.ru
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00
      Корпоративный сайт
      Телефоны
      8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
      E-mail
      info@neo-agriservis.ru
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00
      Корпоративный сайт
      • Продукция
        • Продукция
        • Капельное орошение
          • Капельное орошение
          • Капельная лента NEO-DRIP
          • Фитинги
          • Арматура для СКО
          • Трубопровод
          • Фильтрация
          • Внесение удобрений
          • Дополнительное оборудование
          • Контроллер полива
          • Насосное оборудование
        • Упаковка для овощных культур
          • Упаковка для овощных культур
          • Овощные сетки
          • Сетка-рукав для овощей
          • Сетка-мешок для лука
          • Паллетная стрейч-сетка
          • Сетка-мешок на рулоне
          • Мешки из полипропилена с завязками
          • Сетка-мешок с ручкой
        • Упаковка для кормовых культур
          • Упаковка для кормовых культур
          • Сетка сеновязальная
          • Шпагат сеновязальный
          • Агрострейч пленка
          • Силосная пленка
          • Укрывная пленка
          • Вакуумная пленка
          • Силосный скотч
          • Рукав для зерна и силоса
          • Силосный мешок
        • Умная техника
          • Умная техника
          • Пресс-подборщик «Тянь-Жень»
          • Робот-опрыскиватель
      • Проектирование
        • Проектирование
        • Услуги
        • Реализованные проекты
        • Капельная лента NEO-DRIP
        • Насосное оборудование
        • Система фильтрации
        • Контроллер NEO-SMART
        • Внесение удобрений
        • Запорная арматура
      • Статьи
        • Статьи
        • Системы капельного орошения
        • Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
        • Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
        • Упаковочные материалы для сенажа “Тянь-Жень”
        • Прочие статьи
      • О компании
        • О компании
        • История компании
        • Миссия
        • Наша команда
        • Отзывы
        • Новости
        • Выставки
        • СМИ о нас
        • Производство
        • Карьера и Вакансии
        • Положения
        • Реквизиты
        • Тендеры
      • Сертификаты
      • Контакты
      • Клиенты
      • Видео
      • 8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
        • Телефоны
        • 8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
      • info@neo-agriservis.ru
      • Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00

      Особенности хранения и упаковки ранних овощей

      Главная
      —
      Статьи
      —
      Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
      —Особенности хранения и упаковки ранних овощей
      Особенности хранения и упаковки ранних овощей
      Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
      14 марта 2024

      Ранние овощи – это особая категория сельскохозяйственной продукции, отличающаяся коротким сроком хранения, восприимчивостью к механическим повреждениям и быстрой потере товарных качеств.

      Содержание:

      • Требования к условиям хранения ранних овощей
      • Критерии выбора упаковки для ранних овощей
      • Какую упаковку выбрать для ранних овощей

      Поэтому к выбору упаковки следует подойти особенно внимательно. Неподходящие упаковочные материалы могут привести к порче продукции, презентабельного вида товаров.

      Как хранить, перевозить, упаковывать ранние овощи расскажем в этой статье.

      Требования к условиям хранения ранних овощей

      К ранним овощам относятся огурцы, томаты, редис, ранняя капуста, кабачки, молодой ранний картофель. Основная их особенность – большое количество воды в составе – в среднем это 80-90%, но, например, у огурца оно доходит до 97%.

      Во время хранения в них продолжаются процессы, которые происходили во время роста растений, а именно испарение влаги, расход запасных веществ. Но если во время роста эти потери восполняются, то при хранении нет. Поэтому одна из задач хранения – снизить скорость протекания этих биологических процессов. Основными факторами, влияющими на лежкость ранних овощей являются следующие.

      • Температура. Позволяет регулировать уровень жизнедеятельности овощей при хранении. Повышение температуры ускоряет биологические процессы, протекающие в плодах, снижение – замедляет. Выбор температуры хранения зависит от конкретной культуры.
      • Влажность среды. От влажности среды зависит интенсивность испарения влаги плодами. Недостаток влажности окружающей среды приводит к увеличению скорости испарения, что впоследствии приводит к потере массы и снижению тургора. Овощи при хранении в условиях сухого воздуха вянут. Для уменьшения потерь от испарения рекомендуется устанавливать уровень влажности 95%. Но в то же время нельзя допускать отпотевания продукции, так как в таких условиях активизируются патогенные микроорганизмы, из-за которых продукция портится, возрастают потери.

      Для каждого вида овощей существуют свои оптимальные условия для хранения. Они представлены в таблице ниже.

      Вид овощной продукции Температура, С Влажность, %
      Огурцы +10 90 – 95
      Редис, кочанный салат 0 90 – 95
      Картофель +2…+6 85 – 90
      Капуста белокочанная 0…+1 90 – 95
      Томат 0…+1 90 – 95
      Кабачок (цукини) +7…+10 90 – 95

      Перечисленные выше условия хранения должны быть также соблюдены при транспортировке.

      сетка для картофеля

      Критерии выбора упаковки для ранних овощей

      От качества, вида упаковочного материала зависит сохранность груза, удобство его погрузки, состояние плодов, потеря товарного вида.

      Доставку осуществляют в таре, которая способна предохранять овощную продукцию от механических повреждений. Для этого используют деревянные, пластиковые ящики, картонные коробки, полиэтиленовые мешки, сетки. Выбор конкретной тары зависит от прочности кожицы, веса.

      Упаковка для овощей должна:

      • изготавливаться из экологически чистых материалов, которые в процессе эксплуатации не будут выделять вредных веществ, не изменят вкус продукции;
      • быть прочной, обеспечивать презентабельный вид овощей при хранении и транспортировке;
      • эстетично выглядеть – аккуратная, привлекательная упаковка повышает потребительский спрос на продукцию;
      • быть удобной для затаривания продукции, погрузки, разгрузки.
      овощная

      Какую упаковку выбрать для ранних овощей

      Ранние овощи обычно не хранят долго, а после уборки сразу отправляют на реализацию в магазины. Но, чтобы транспортировка прошла без потерь продукции, не снизила ее товарные качества, необходимо использовать подходящую упаковку и организовать условия для перевозки.

      Как мы писали выше, особенность ранних овощей в их высокой восприимчивости к механическим повреждениям. Поэтому упаковка такой продукции должна защитить плоды от повреждения. В то же время упаковочный материал должен обладать прочностью, воздухопроницаемостью, быть удобным для перегрузки. Наиболее удобными для транспортировки оптовых партий являются следующие виды упаковки.

      Мешки полипропиленовые с завязками

      Используется при ручной фасовке и для транспортировки. Полипропилен устойчив к ультрафиолету, защищает продукцию от испарения влаги, сохраняет свежесть, сочность, первоначальный вкус овощей. А нанесенная перфорация создает вентиляцию внутреннего пространства. Мешки полипропиленовые с завязками обладают прочностью, не растягиваются, держат форму. Это значит, что плоды не будут перемещаться внутри упаковки, ударяться друг об друга, лучше сохранят целостность. Отсутствие ячеек позволяет использовать такую упаковку для капусты, огурцов, кабачков.

      Сетка-мешок из полипропилена

      Полипропилен обладает низкой гигроскопичностью, устойчив к загрязнениям, не впитывает запахи. На полипропилене не способны развиваться гнили, не образуется плесень, он не меняет свойства овощей, не влияет на их вкус. Полипропиленовая сетка-мешок предназначена для упаковки перцев, молодого картофеля. У них кожура более плотная, чем у огурцов, редиса. При этом в сетке дольше сохраняется свежесть продукции, лучше циркулирует воздух, а через отверстия можно посмотреть качество товара.

      Паллетная стрейч-сетка для овощей

      Используется для фиксации сеток, мешков, ящиков на деревянных паллетах. Паллетная упаковочная стрейч-сетка надежно удерживает груз, а благодаря пористой структуре не нарушает циркуляцию воздуха. Без нее не обойтись, когда необходимо перевозить большие партии упакованных грузов. Для обмотки паллетной стрейч-сеткой используется специальная машина – обмотчик, но есть сетка и для ручной обмотки. Также паллетная стрейч-сетка обеспечивает совершенную устойчивость, фиксацию поддона.

      Подходящая упаковка позволяет сократить потери от порчи продукции, защищает от механических повреждений, не препятствует воздухообмену.

      Компания «Новый век агротехнологий» предлагает широкий выбор упаковки для овощей. Вы можете заказать овощные сетки, мешки с разной вместимостью, паллетную стрейч-сетку для ручной и машинной обмотки. Для повышения привлекательности овощной продукции для каждого вида предусмотрен свой цвет, например, капуста, огурцы – зеленый, картофель – красный, фиолетовый и т.д. Получить консультацию специалиста, заказать упаковку для овощей можно, оставив заявку на нашем сайте.

      Оставить заявку

      Видео
      Услуги
      Капельный полив под ключ

      Мы предлагаем заказать оборудование, которое позволит получить высокий и качественный урожай, снизить затраты на единицу продукции и значительно повысить прибыль вашего бизнеса.

      Модернизация систем капельного полива

      Модернизация существующей системы капельного полива – это экономичный путь восстановления работоспособности оборудования и повышения ее эффективности.

      Проекты
      Проект повышения урожайности картофеля и лука в ЦФО
      Проект капельного полива овощей в ПФО
      Проект по капельному орошению лука в ПФО
      Статьи
      Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
      18 июля 2024
      Уборка и правильное хранение репчатого лука

      Репчатый лук богатый витаминами и фитонцидами овощ. Его широко используют в кулинарии, медицине и косметике. Чтобы наслаждаться его пользой в течение всего года важно выполнять инструкции по уборке и хранению урожая до следующего сезона. С этими вопросами сталкивается каждый фермер. Подробнее об этих процессах расскажем в этой статье.


      Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
      9 февраля 2024
      Что такое сетка-мешок для картофеля?

      Упаковочная сетка для картофеля — это удобно и экономично. Из чего ее производят, сколько она стоит, где купить картофельную сетку и как правильно организовать процесс фасовки? Рассказываем в этой статье.

      Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
      9 февраля 2024
      Почему нужно соблюдать севооборот овощных культур?

      Составление таблицы севооборота овощных культур — важный этап, которым фермер завершает каждый сезон и начинает подготовку к следующему. От того, насколько правильно организована ротация, будет зависеть продуктивность растения и качество урожая. Почему при выборе участка для высадки определенной культуры нужно учитывать ее предшественников, рассказываем в этой статье.

      Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
      16 июня 2023
      Сетки для овощей: виды, как выбрать и где использовать

      Производство овощей в России с каждым годом увеличивается. Их путь до магазинного прилавка состоит из многих этапов. Сохранение свежести, товарного вида – это залог высокой рентабельности производства, хорошей прибыли, сокращения потерь собранного урожая.

      Товары
      Сетка упаковочная для овощей
      Упаковка для овощных культур
      Сетка упаковочная для овощей
      В наличии
      * от 8,55 ₽ / штука — опт от 2000 штук
      Сетка-мешок для картофеля Сетка-мешок для картофеля Сетка-мешок для картофеля Сетка-мешок для картофеля
      Упаковка для овощных культур/Овощные сетки
      Сетка-мешок для картофеля
      В наличии
      * от 9,70 ₽ за штуку / опт от 2000 штук
      Овощные сетки 50х80 Овощные сетки 50х80 Овощные сетки 50х80 Овощные сетки 50х80
      Овощные сетки
      Овощные сетки 50х80
      В наличии
      * от 10,20 ₽ за штуку / опт от 2000 штук
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Назад к списку

      • Системы капельного орошения
      • Технологии выращивания сельскохозяйственных культур
      • Упаковочные материалы для овощей “Тянь-Жень”
      • Упаковочные материалы для сенажа “Тянь-Жень”
      • Прочие статьи
      • Капельный полив
      • Упаковка овощных
      • Упаковка кормовых
      • Сельскохозяйственная техника
      • Проектирование

      Связаться с нами

      Если у вас есть вопросы по нашей продукции или вы хотели бы оставить свои комментарии или предложения, пожалуйста, свяжитесь с нами. Наши специалисты всегда рады ответить на ваши вопросы.
      Контакты
      Компания
      Миссия
      Команда
      Отзывы
      Новости
      Выставки
      СМИ о нас
      Производство
      Карьера и вакансии
      Документы
      Реквизиты
      Тендеры
      Карта сайта
      Каталог
      Капельное орошение
      Упаковка для овощных культур
      Упаковка для кормовых культур
      Умная техника
      Услуги
      Система капельного полива
      Монтаж системы капельного орошения
      Проектирование и изготовление нестандартных узлов
      Гидравлические расчеты
      Модернизация систем капельного полива
      Доставка оборудования
      8 800 555-86-88
      8 800 555-86-88 Звонок по России - бесплатный
      E-mail
      info@neo-agriservis.ru
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00
      info@neo-agriservis.ru
      © 1998-2025 Все права защищены владельцами торговой марки ЗАО "Новый век агротехнологий"
      Политика конфиденциальности
      Политика использования cookie-файлов
      Пользовательское соглашение
      Положение о защите персональных данных